Bok choy sauté

Name: Bok choy sauté
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: 250 g bok choy (lavé, coupé en morceaux de 3 cm); 1 tbsp sauce soja; selon le goût gingembre; selon le goût sel

Un plat végétarien de style maison avec du baby bok choy comme ingrédient principal, sauté rapidement à feu vif.

10 min

Facile

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Ingrédients

bok choy (lavé, coupé en morceaux de 3 cm) 250 g

sauce soja 1 tbsp

gingembre selon le goût

sel selon le goût

Instructions

Étape 1

Disposer le bok choy, le laver et le couper en morceaux de 3 cm.

Étape 2

Faire chauffer l'huile dans une poêle, ajouter le gingembre et faire revenir brièvement, puis ajouter le bok choy et faire sauter à feu vif jusqu'à mi-cuisson. Ajouter la sauce soja et le sel, remuer quelques fois de plus et servir.