Обжаренный сельдерей
Китайское блюдо вок с хрустящим сельдереем, зелёным луком, имбирём и сушёным красным перцем чили, быстро обжаренное в масле для ароматного и слегка острого блюда.
Ингредиенты
Сельдерей
По необходимости
Зелёный лук
По необходимости
Имбирь
По необходимости
Сушёный красный чили
По необходимости
Масло
По необходимости
Соль
По необходимости
Устричный соус
По необходимости
Инструкции
1
Шаг 1
Промойте сельдерей, обсушите и нарежьте по диагонали.
2
Шаг 2
Нарежьте зелёный лук, имбирь и сушёный красный чили на кусочки.
3
Шаг 3
Разогрейте масло на сковороде, затем добавьте зелёный лук, имбирь и чили и обжаривайте, помешивая, до появления аромата.
4
Шаг 4
Добавьте сельдерей и обжаривайте, помешивая.
5
Шаг 5
Добавьте устричный соус и помешивайте до равномерного покрытия.
6
Шаг 6
Перед подачей добавьте соль по вкусу.
7
Шаг 7
Готовое блюдо.
