Жареный чайот с молодой кукурузой и соусом XO
Домашний соус XO, приготовленный моей невесткой, отличается исключительным вкусом.
Ингредиенты
Чайот
4
Консервированная молодая кукуруза
1 банка
Мини-сладкий перец
1 упаковка
Соус XO
2 ст. ложки
Устричный соус
2 ч. л.
Инструкции
1
Шаг 1
Очистите чайот, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками.
2
Шаг 2
Удалите семена из мини-сладкого перца и нарежьте его кусочками.
3
Шаг 3
Промойте молодую кукурузу руками.
4
Шаг 4
Разогрейте сковороду, добавьте соус XO и обжаривайте до появления аромата. (Соус XO уже содержит масло, поэтому дополнительное масло не требуется.)
5
Шаг 5
Добавьте чайот и обжаривайте, плесните немного воды и готовьте до лёгкой мягкости.
6
Шаг 6
Добавьте молодую кукурузу и мини-сладкий перец, хорошо перемешайте, обжаривая.
7
Шаг 7
Добавьте устричный соус.
8
Шаг 8
Равномерно обжарьте — и блюдо готово.
9
Шаг 9
Восхитительное домашнее блюдо.
