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Chayote y maíz tierno salteados con salsa XO

Salsa XO casera, hecha por mi cuñada, es excepcionalmente sabrosa.

20 min
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Chayote y maíz tierno salteados con salsa XO

Ingredientes

Chayote 4
Maíz tierno enlatado 1罐
Mini pimientos dulces 1包
Salsa XO 2大匙
Salsa de ostras 2 tsp

Instrucciones

1

Paso 1

Pela el chayote, retira el corazón y córtalo en rodajas.

2

Paso 2

Retira las semillas de los mini pimientos dulces y córtalos en trozos.

3

Paso 3

Enjuaga el maíz tierno con tus manos.

4

Paso 4

Calienta la sartén, añade la salsa XO y saltea hasta que esté fragante. (La salsa XO ya contiene aceite, así que no es necesario añadir más aceite.)

5

Paso 5

Añade el chayote y saltea, rocía un poco de agua y cocina hasta que esté ligeramente tierno.

6

Paso 6

Añade el maíz tierno y los mini pimientos dulces, saltea para mezclar bien.

7

Paso 7

Añade la salsa de ostras.

8

Paso 8

Saltea de manera uniforme y estará listo.

9

Paso 9

Delicioso plato casero.