Вяленая утка, жаренная с белым стручковым перцем

Name: Вяленая утка, жаренная с белым стручковым перцем
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: to taste Вяленая утка (кубиками); to taste Белый стручковый перец (сушёный, обвалянный в рисовой муке); to taste Масло

Нарезанная кубиками вяленая утка, обжаренная на сухой сковороде с сушёными белыми перцами в рисовой муке, — ароматная, хрустящая и острая, с уютным домашним вкусом.

15 мин

Легко

0 в избранном

Вяленая утка, жаренная с белым стручковым перцем

Ингредиенты

Вяленая утка (кубиками) to taste

Белый стручковый перец (сушёный, обвалянный в рисовой муке) to taste

Масло to taste

Инструкции

Обжарить вяленую утку

Нарезать вяленую утку кубиками. Разогреть масло до горячего состояния и обжарить вяленую утку. Когда вяленая утка станет блестящей и маслянистой и выделит свой неповторимый аромат,

Обжарить белый стручковый перец

Добавить белый стручковый перец. Во время обжаривания белый стручковый перец постепенно подсыхает и становится хрустящим, рисовая мука разбухает, шкурка перца скручивается или разворачивается, и поднимается насыщенный острый аромат.