Яичница с нарезанным зелёным перцем
Простое домашнее жаркое — свежее, нежное и вкусное, сочетающее белок с овощами для идеально сбалансированного повседневного блюда.
Ингредиенты
яйца (обычные)
4
тонкие зелёные перцы
2, нарезанных кубиками
Инструкции
1
Шаг 1
Возьмите 4 яйца.
2
Шаг 2
Разбейте их в миску.
3
Шаг 3
Взбейте до однородной яичной массы.
4
Шаг 4
Добавьте нарезанный кубиками зелёный перец.
5
Шаг 5
Снова взбейте яичную смесь с нарезанным кубиками зелёным перцем, добавляя глутамат натрия, соль и перец по вкусу.
6
Шаг 6
Жарьте в воке до полной готовности, затем переложите на сервировочную тарелку; используйте умеренное количество масла — не слишком мало, не слишком много.
