Жареные листья салата
Листья целтиса, просто обжаренные с рубленым чесноком, имеют хрустящую и нежно ароматную текстуру.
Ингредиенты
Листья салата (промытые, нарезанные кусочками по 5 см)
Чеснок (измельчённый)
Масло
Соль
Инструкции
1
Шаг 1
Отрывайте листья салата по одному, промывайте их водой, затем нарезайте кусочками по 5 см; измельчите чеснок.
2
Шаг 2
Разогрейте масло в воке, добавьте измельчённый чеснок и обжаривайте до появления аромата, затем добавьте листья салата и готовьте, помешивая, до мягкости, посолите и подавайте.