Feuilles de laitue sautées
Feuilles de celtuce simplement sautées à l’huile avec de l’ail haché, offrant une texture croquante et délicatement parfumée.
Ingrédients
Feuilles de laitue (lavées, coupées en morceaux de 5 cm)
Ail (émincé)
Huile
Sel
Instructions
1
Étape 1
Arrachez les feuilles de laitue une par une, rincez-les à l'eau, puis coupez-les en tronçons de 5 cm ; émincez l'ail.
2
Étape 2
Faites chauffer l'huile dans un wok, ajoutez l'ail émincé et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé, puis ajoutez les feuilles de laitue, faites sauter jusqu'à ce qu'elles soient flétries, assaisonnez avec du sel et servez.
