レタスの炒め物
刻みニンニクalong simplyに炒めたセル类野菜の葉を、サクサッとした、考慮した香りの食感が乐意。
材料
レタスの葉(洗って5cmの長さに切る)
にんにく(みじん切り)
油
塩
作り方
1
手順1
レタスの葉を1枚ずつちぎり、水でよく洗ってから5cmの長さに切る。にんにくをみじん切りにする。
2
手順2
中華鍋に油を熱し、みじん切りにしたにんにくを加え、香りが出るまで炒めたらレタスの葉を加え、しんなりするまで炒め、塩で味を調えて盛り付ける。