양상추 볶음
다진 마늘과 함께 간단히 볶은 셀터스 잎으로, 바삭하고 은은한 향을 누릴 수 있습니다.
재료
양상추 잎(씻어서 5cm 크기로 썰어 둠)
마늘(다져 둠)
기름
소금
조리 방법
1
1단계
양상추 잎을 한 장씩 떼어 물에 씻은 다음 5cm 길이로 자르고, 마늘을 다지세요.
2
2단계
웍에 기름을 달구고 다진 마늘을 넣어 향이 날 때까지 볶은 다음 양상추 잎을 넣어 숨이 죽을 때까지 볶습니다. 소금으로 간을 맞춘 뒤 접시합니다.
