Обжаренные вешенки с зелёным перцем и томатом
Китайское жаркое из вешенок (平菇), зелёного перца (青椒), помидоров (番茄), зелёного лука (葱) и чеснока (蒜).
Ингредиенты
вешенки
по вкусу
зелёный перец
по вкусу
томат
по вкусу
зелёный лук
по вкусу
чеснок
по вкусу
Инструкции
1
Шаг 1
Отложите кусочек вешенки.
2
Шаг 2
Отложите томат, зелёный перец, зелёный лук и чеснок.
3
Шаг 3
Мелко нарежьте зелёный лук и чеснок, затем отложите.
4
Шаг 4
Вымойте вешенки и отожмите лишнюю воду.
5
Шаг 5
Нарежьте зелёный перец и томат кусочками.
6
Шаг 6
Разогрейте масло в сковороде, добавьте зелёный лук и чеснок и обжаривайте до аромата.
7
Шаг 7
Добавьте вешенки и обжаривайте, помешивая.
8
Шаг 8
Добавьте томат и обжаривайте вместе.
9
Шаг 9
Добавьте соевый соус и пятиспециальную смесь и хорошо перемешайте.
10
Шаг 10
Добавьте зелёный перец, хорошо перемешайте, затем перед подачей посолите.
11
Шаг 11
Простое домашнее блюдо, приятного аппетита.
12
Шаг 12
Фото готового блюда.
