Обжаренный горошек с маринованной горчицей и измельченной свининой
Вкусное и пикантное.
Ингредиенты
нежный свежий горошек (нарезанный)
150 г
постная свинина (вымытая и измельченная)
50 г
маринованная горчица (мелко нарезанная)
20 г
арахисовое масло
20 г
соевый соус
10 г
рафинированная соль
3 г
Инструкции
1
Шаг 1
Вымойте постную свинину и измельчите ее, мелко нарежьте маринованную горчицу и нарежьте горошек.
2
Шаг 2
Поставьте вок на огонь, добавьте арахисовое масло и разогрейте до горячего состояния, затем добавьте измельченную свинину и обжаривайте. Добавьте соевый соус и перемешайте еще несколько раз, затем добавьте нарезанную маринованную горчицу и горошек. Быстро обжаривайте на сильном огне до готовности.