Guisantes y mostaza encurtida salteados con cerdo picado

Name: Guisantes y mostaza encurtida salteados con cerdo picado
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 150 g guisantes frescos tiernos (picados); 50 g cerdo magro (lavado y picado); 20 g mostaza encurtida (picada finamente); 20 g aceite de cacahuete; 10 g salsa de soja; 3 g sal refinada

Delicioso y sabroso.

15 min

Fácil

0 favoritos

Guisantes y mostaza encurtida salteados con cerdo picado

Ingredientes

guisantes frescos tiernos (picados) 150 g

cerdo magro (lavado y picado) 50 g

mostaza encurtida (picada finamente) 20 g

aceite de cacahuete 20 g

salsa de soja 10 g

sal refinada 3 g

Instrucciones

Paso 1

Lava el cerdo magro y pícalo, pica finamente la mostaza encurtida y pica los guisantes.

Paso 2

Coloca el wok al fuego, agrega el aceite de cacahuete y caliéntalo hasta que esté caliente, luego agrega el cerdo picado y saltea. Agrega la salsa de soja y remueve un par de veces más, luego agrega la mostaza encurtida picada y los guisantes. Saltea rápidamente a fuego alto hasta que esté completamente cocido.