Обжаренные морские моллюски

Name: Обжаренные морские моллюски
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Ingredients: 300 г очищенные морские моллюски; по вкусу зелёные перцы чили; по вкусу глутамат натрия; по вкусу растительное масло; по вкусу нарезанный лук-батун; по вкусу масло из сичуаньского перца; по вкусу кунжутное масло

Морские моллюски обжариваются с зелёным острым перцем, затем приправляются маслом с сычуаньским перцем и кунжутным маслом для свежего, ароматного и насыщенного пикантного вкуса.

20 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

очищенные морские моллюски 300 г

зелёные перцы чили по вкусу

глутамат натрия по вкусу

растительное масло по вкусу

нарезанный лук-батун по вкусу

масло из сичуаньского перца по вкусу

кунжутное масло по вкусу

Инструкции

Шаг 1

Очистите морские моллюски.

Шаг 2

Разогрейте масло в воке, добавьте нарезанный лук-батун и морские моллюски. Когда морские моллюски почти полностью приготовятся, добавьте зелёные перцы чили и обжаривайте, помешивая. Моллюски готовы, как только они раскрываются. Добавьте глутамат натрия, масло из сичуаньского перца и кунжутное масло, затем подавайте.