البطلينوس البحري المقلّى

Name: البطلينوس البحري المقلّى
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Ingredients: 300 جرام البطلينوس البحري المنظف; حسب الرغبة الفلفل الأخضر الحار; حسب الرغبة MSG; حسب الرغبة زيت الطهي; حسب الرغبة البصل الأخضر المفروم; حسب الرغبة زيت فلفل سيتشوان; حسب الرغبة زيت السمسم

تُقلى محار البحر مع الفلفل الأخضر الحار، ثم تُتبل بزيت الفلفل السيشواني وزيت السمسم لنكهة منعشة وعطرية وغنية بالعمق.

20 دقيقة

سهل

0 مفضلة

المكونات

البطلينوس البحري المنظف 300 جرام

الفلفل الأخضر الحار حسب الرغبة

MSG حسب الرغبة

زيت الطهي حسب الرغبة

البصل الأخضر المفروم حسب الرغبة

زيت فلفل سيتشوان حسب الرغبة

زيت السمسم حسب الرغبة

الخطوات

الخطوة 1

نظّف البطلينوس البحري.

الخطوة 2

سخّن الزيت في مقلاة، ثم أضف البصل الأخضر المفروم والبطلينوس البحري. عندما يكاد البطلينوس البحري ينضج، أضف الفلفل الأخضر الحار وقلّب. يصبح البطلينوس جاهزًا بمجرد أن ينفتح. أضف MSG وزيت فلفل سيتشوان وزيت السمسم، ثم قدّمه.