Palourdes sautées

Name: Palourdes sautées
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Ingredients: 300 g palourdes nettoyées; au goût piments verts; au goût MSG; au goût huile de cuisson; au goût oignons verts émincés; au goût huile de poivre du Sichuan; au goût huile de sésame

Les palourdes de mer sont sautées au wok avec des piments verts, puis assaisonnées avec de l'huile de poivre du Sichuan et de l'huile de sésame pour une saveur fraîche, parfumée et profondément savoureuse.

20 min

Facile

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Ingrédients

palourdes nettoyées 300 g

piments verts au goût

MSG au goût

huile de cuisson au goût

oignons verts émincés au goût

huile de poivre du Sichuan au goût

huile de sésame au goût

Instructions

Étape 1

Nettoyez les palourdes.

Étape 2

Faites chauffer l'huile dans un wok, ajoutez les oignons verts émincés et les palourdes. Lorsque les palourdes sont presque entièrement cuites, ajoutez les piments verts et faites sauter. Les palourdes sont cuites une fois qu'elles sont ouvertes. Ajoutez le MSG, l'huile de poivre du Sichuan et l'huile de sésame, puis servez.