Almejas de Mar Salteadas

Name: Almejas de Mar Salteadas
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Ingredients: 300 g almejas de mar limpias; al gusto chiles verdes; al gusto MSG; al gusto aceite de cocina; al gusto cebollines picados; al gusto aceite de pimienta de Sichuan; al gusto aceite de sésamo

Las almejas de mar se saltean con chiles verdes, luego se sazonan con aceite de granos de pimienta de Sichuan y aceite de sésamo para obtener un sabor fresco, fragante y profundamente sabroso.

20 min

Fácil

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Ingredientes

almejas de mar limpias 300 g

chiles verdes al gusto

MSG al gusto

aceite de cocina al gusto

cebollines picados al gusto

aceite de pimienta de Sichuan al gusto

aceite de sésamo al gusto

Instrucciones

Paso 1

Limpia las almejas de mar.

Paso 2

Calienta aceite en un wok, agrega los cebollines picados y las almejas de mar. Cuando las almejas estén casi completamente cocidas, agrega los chiles verdes y saltea. Las almejas están listas cuando se abren. Agrega MSG, aceite de pimienta de Sichuan y aceite de sésamo, y sirve.