Свинина соломкой с лилейником
Блюдо в чжэцзянском стиле с нежной свининой, отличающееся ярким глянцевым золотистым цветом и характерным ароматом.
Ингредиенты
Лилейник (сушёный)
30 g
Свинина соломкой
70 g
Масло
1 tsp
Имбирь соломкой
1 tbsp
Инструкции
1
Шаг 1
Замочите сушёный лилейник в воде до размягчения, затем завяжите его узелками.
2
Шаг 2
Разогрейте масло на сковороде и обжарьте ломтики имбиря до появления аромата, добавьте свинину соломкой и обжарьте, затем добавьте лилейник и жарьте до готовности.