Жареные креветки

Name: Жареные креветки
Ingredients: 300г креветки; 1000г масло; 20г кулинарное вино; 10г уксус; по вкусу соль; по вкусу глутамат натрия; по вкусу нарезанный зелёный лук; по вкусу яйцо; 25г водный крахмальный раствор; щепотка мука; 10г кунжутное масло; 80г огурец (кубиками); 200г бульон

Быстрое блюдо стир-фрай с креветками в качестве основного ингредиента, в сочетании со свежим огурцом.

Разное

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

креветки 300г

масло 1000г

кулинарное вино 20г

уксус 10г

соль по вкусу

глутамат натрия по вкусу

нарезанный зелёный лук по вкусу

яйцо по вкусу

водный крахмальный раствор 25г

мука щепотка

кунжутное масло 10г

огурец (кубиками) 80г

бульон 200г

Инструкции

Шаг 1

Добавьте к креветкам яйцо, крахмал и муку, чтобы покрыть и впитать приправу; нарежьте огурец кубиками.

Шаг 2

Когда масло нагреется до 50%, быстро обжарьте креветки и извлеките их. В той же сковороде обжарьте зелёный лук, плесните кулинарное вино, добавьте приправы, верните креветки и нарезанный кубиками огурец, полейте кунжутным маслом и подавайте.