Утка, жареная с молодым имбирём и рисом

Name: Утка, жареная с молодым имбирём и рисом
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 500 г мясо утки (кубиками); 30 г маринованная вигна (кубиками); 20 г зелёный перец (кубиками); 20 г красный перец (кубиками); по вкусу растительное масло; по вкусу имбирь, нарезанный кубиками; по вкусу специи (соль, глутамат натрия, соевый соус, доу банцзян, острый соус, соевый соус для варки рыбы на пару, устричный соус, кулинарное вино, белый уксус, сахар, кунжутное масло, масло чили, колечки зелёного лука)

Мясо утки быстро обжаривается на сильном огне с маринованными длинными бобами и нарезанным кубиками зелёным и красным сладким перцем для получения пикантного, аппетитного вкуса.

25 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

мясо утки (кубиками) 500 г

маринованная вигна (кубиками) 30 г

зелёный перец (кубиками) 20 г

красный перец (кубиками) 20 г

растительное масло по вкусу

имбирь, нарезанный кубиками по вкусу

специи (соль, глутамат натрия, соевый соус, доу банцзян, острый соус, соевый соус для варки рыбы на пару, устричный соус, кулинарное вино, белый уксус, сахар, кунжутное масло, масло чили, колечки зелёного лука) по вкусу

Инструкции

Шаг 1

Нарежьте мясо утки, зелёный перец, красный перец и маринованную вигну кубиками.

Шаг 2

Разогрейте растительное масло в сковороде, сначала добавьте нарезанный кубиками имбирь и нарезанную кубиками маринованную вигну, затем положите утку кубиками и обжаривайте. Влейте кулинарное вино и соевый соус для варки рыбы на пару, затем добавьте соевый соус, доу банцзян, острый соус, соль, глутамат натрия, устричный соус, белый уксус и сахар. Обжаривайте, пока утка не станет мягкой и полностью пропитается вкусами, затем полейте маслом чили и кунжутным маслом, украсьте кубиками красного перца, кубиками зелёного перца и колечками зелёного лука и подавайте к столу.