Клубнично-йогуртовый хрустящий десерт в стаканчике
Выложите слоями поджаренные овсяные хлопья и семена с клубникой и йогуртом для насыщенной, приятной текстуры.
Ингредиенты
целые ягоды клубники (с удалёнными плодоножками, нарезанные толстыми ломтиками)
1 чашка (примерно 6-8)
свежий апельсиновый сок
4 ст. л.
цельные овсяные хлопья
2/3 чашки
семечки подсолнечника
3 ст. л.
тыквенные семечки
3 ст. л.
прозрачный жидкий мёд
2-3 ст. л.
густой натуральный йогурт без добавок
1½ чашки (примечание: в оригинальном тексте возможна ошибка, возможно 1½ чашки)
Инструкции
1
Подготовьте клубнику
Удалите плодоножки и листья у клубники, затем нарежьте ягоды толстыми ломтиками. Выложите клубнику в миску и добавьте апельсиновый сок. Отставьте в сторону.
2
Обжарьте овсяные хлопья
Выложите овсяные хлопья в сковороду и обжаривайте на средне-слабом огне в течение 3 минут, периодически помешивая деревянной ложкой для равномерного прогревания.
3
Обжарьте семечки
Добавьте семечки подсолнечника и тыквенные семечки и обжаривайте ещё 2 минуты или до светло-золотистого цвета. Примечание — тыквенные семечки могут слегка лопаться!
4
Добавьте мёд
Снимите сковороду с огня. Добавьте мёд, помешивая, — вначале он будет шипеть, но продолжайте помешивать, пока овсяные хлопья и семечки не будут полностью покрыты. Дайте немного остыть.
5
Выложите слоями в стаканы
Выложите слой овсяных хлопьев на дно каждого стакана. Добавьте 2 полные ложки йогурта, затем немного ягод. Добавьте ещё по одному слою каждого ингредиента.
