Главная / Рецепты / Основное блюдо / Помидоры черри в сахарном сиропе

Помидоры черри в сахарном сиропе

Тушите помидоры черри в сиропе и красном вине, пока они не приобретут текстуру, напоминающую виноград, сохраняя при этом свою форму.

15 мин
Легко
0 в избранном
Помидоры черри в сахарном сиропе

Ингредиенты

помидоры черри 5-6
вода 180 ml
белый сахарный песок 70 g
красное вино 1 tbsp

Инструкции

1

Шаг 1

Бланшируйте помидоры черри в кипящей воде, затем снимите с них кожицу.

2

Шаг 2

Добавьте в кастрюлю воду и белый сахарный песок и начните нагревать. Когда сахар растворится, влейте красное вино.

3

Шаг 3

Когда сироп закипит, выключите огонь и добавьте помидоры черри. Используйте остаточное тепло, чтобы медленно довести их до готовности, позволяя сладости сиропа впитаться. Для лучшего результата стремитесь к текстуре, напоминающей виноград.