Капустные сердца в сахарной заправке

Name: Капустные сердца в сахарной заправке
Prep time: 8 min
Cook time: 1 min
Total time: 9 min
Ingredients: 200 г сердце капусты; 2 г соль; 1 г глутамат натрия; 5 г уксус; 25 г сахар; 5 г кунжутное масло; 2 г зелёный лук

Сердцевина капусты в сахаре по-чжэцзянски: нарежьте соломкой сердцевину капусты и зелёный лук, затем перемешайте с солью, глутаматом натрия, уксусом, сахаром и кунжутным маслом до однородного состояния.

9 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

сердце капусты 200 г

соль 2 г

глутамат натрия 1 г

уксус 5 г

сахар 25 г

кунжутное масло 5 г

зелёный лук 2 г

Инструкции

Шаг 1

Разделите сердца капусты и нарежьте их тонкими полосками. Нарежьте зелёный лук тонкими полосками.

Шаг 2

Положите полоски капусты и зелёного лука вместе в миску, добавьте соль, глутамат натрия, уксус, сахар и кунжутное масло, хорошо перемешайте и подавайте.