Пюре из таро
Богатый кальцием, фосфором, витаминами группы B, калием, магнием, витамином C, натрием, каротином, железом, ниацином, сапонинами и другими необходимыми питательными веществами, таро помогает поддерживать работу иммунной системы. Оно также содержит природный полисахаридный растительный коллоид, который стимулирует аппетит, облегчает пищеварение и помогает остановить диарею. Содержащиеся в нем пищевые волокна способствуют регулярной работе кишечника и предотвращают запоры. Приготовление пасты из таро путем приготовления на пару высококачественного таро — быстрое и удобное, и оно особенно подходит для детей. Готовую пасту из таро можно хранить и использовать в качестве начинки для перекусов и хлеба.
Ингредиенты
Инструкции
Шаг 1
Вымойте таро.
Шаг 2
Приготовьте на пару до полной готовности, затем дайте остыть.
Шаг 3
Снимите кожуру с таро.
Шаг 4
Разделите на кусочки с помощью ложки.
Шаг 5
Разомните в пюре с помощью ложки.
Шаг 6
Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием и добавьте оливковое масло.
Шаг 7
Добавьте пюре из таро на сковороду и обжарьте.
Шаг 8
Добавьте сахар и обжарьте.
Шаг 9
Когда сахар расплавится и пюре из таро станет мягким, продолжайте обжаривать на слабом огне.
Шаг 10
Обжаривайте, пока пюре из таро не достигнет нужной мягкости и консистенции.