타로 페이스트
칼슘, 인, 비타민 B, 칼륨, 마그네슘, 비타민 C, 나트륨, 카로틴, 철, 니아신, 사포닌 및 기타 필수 영양소가 풍부한 토란은 면역 기능 유지에 도움이 됩니다. 또한 식욕을 자극하고 소화를 돕고 설사를 멈추는 데 도움이 되는 천연 다당류 식물 콜로이드를 함유하고 있습니다. 식이섬유 함유량이 장 운동을 규칙적으로 하고 변비를 예방합니다. 고품질 토란을 찌어 토란 페이스트를 만드는 것은 빠르고 편리하며 특히 아이들에게 적합합니다. 준비된 토란 페이스트는 보관하여 간식과 빵의 속재료로 사용할 수 있습니다.
재료
타로
450 g
설탕
100 g
식용유
취향껏
조리 방법
1
1단계
타로를 씻으세요.
2
2단계
찜기에 넣어 완전히 익힌 후 식히세요.
3
3단계
타로 껍질을 벗기세요.
4
4단계
숟가락으로 덩어리져 자르세요.
5
5단계
숟가락으로 페이스트가 될 때까지 으깨세요.
6
6단계
불에 붙지 않는 팬을 달군 후 올리브유를 넣으세요.
7
7단계
타로 페이스트를 팬에 넣고 볶으세요.
8
8단계
설탕을 넣고 볶으세요.
9
9단계
설탕이 녹고 타로 페이스트가 부드러워지면 약불로 계속 볶으세요.
10
10단계
타로 페이스트가 원하는 부드러움과 농도가 될 때까지 볶으세요.