Крем из таро с саго
Сварите саго и нарезанный кубиками таро в сахарном сиропе до мягкости, затем добавьте свежее молоко и кокосовое молоко, чтобы подать как десерт.
Ингредиенты
Саго (промытое)
100 g
Таро (очищенное и нарезанное кубиками)
100 g
Вода
1250 ml
Свежее молоко
150 ml
Кокосовое молоко
150 ml
Каменный сахар
125 g
Инструкции
1
Подготовьте ингредиенты
Промойте саго, очистите таро и нарежьте его небольшими кубиками.
2
Приготовьте сахарную воду
Положите каменный сахар в воду в глубокой миске, накройте крышкой и варите на сильном огне 5 минут.
3
Сварите саго и таро
Добавьте саго и нарезанное кубиками таро и варите на среднем огне 20 минут.
4
Смешайте и подавайте
Снимите с огня, добавьте свежее молоко и кокосовое молоко, перемешайте и сразу подавайте. В качестве альтернативы дайте остыть, а затем охладите в холодильнике или морозильной камере перед подачей.