Taro-Sago-Creme

Name: Taro-Sago-Creme
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 100 g Sago (gewaschen); 100 g Taro (geschält und gewürfelt); 1250 ml Wasser; 150 ml Frische Milch; 150 ml Kokosmilch; 125 g Kandiszucker

Kochen Sie den Sago und den gewürfelten Taro in Zuckersirup, bis sie weich sind, rühren Sie dann frische Milch und Kokosmilch unter und servieren Sie es als Dessert.

40 Min.

Einfach

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Zutaten

Sago (gewaschen) 100 g

Taro (geschält und gewürfelt) 100 g

Wasser 1250 ml

Frische Milch 150 ml

Kokosmilch 150 ml

Kandiszucker 125 g

Anleitung

Zutaten vorbereiten

Waschen Sie den Sago, schälen Sie den Taro und schneiden Sie ihn in kleine Würfel.

Zuckerwasser kochen

Geben Sie den Kandiszucker in eine tiefe Schüssel mit Wasser, decken Sie sie mit einem Deckel ab und kochen Sie es 5 Minuten lang bei starker Hitze.

Sago und Taro kochen

Fügen Sie den Sago und den gewürfelten Taro hinzu und kochen Sie 20 Minuten lang bei mittlerer Hitze.

Mischen und abschmecken

Vom Herd nehmen, frische Milch und Kokosmilch unterrühren und sofort servieren. Alternativ abkühlen lassen und vor dem Servieren im Kühlschrank oder Gefrierfach kühlen.