Трехцветные рыбные рулеты
Сочетание рыбной пасты и нори даёт восхитительный аромат и долгое послевкусие.
История
Эти красочные рулеты представляют собой нежный яичный блин, слоёный с ароматной рыбной пастой и хрустящим нори. После приготовления на пару, прессования и нарезки на кусочки они становятся прекрасной закуской, которую можно есть как есть или обжарить на сковороде для большего аромата.
Ингредиенты
Яйцо
1 шт.
Нори
1 лист
Рыбная паста
50 г
Соль
немного
Мука
немного
Масло
немного
Инструкции
1
Шаг 1
Разбейте яйцо в миску, добавьте немного муки, воды, соли и масла, хорошо перемешайте.
2
Шаг 2
Вылейте яичную смесь на сковороду и пожарьте тонкий блин.
3
Шаг 3
Нанесите слой рыбной пасты на яичный блин.
4
Шаг 4
Положите лист нори на рыбную пасту.
5
Шаг 5
Нанесите слой рыбной пасты на лист нори.
6
Шаг 6
Сверните в рулет и разровняйте шов рыбной пастой.
7
Шаг 7
Готовьте на пару в кастрюле до готовности, затем снимите и прижмите на некоторое время доской.
8
Шаг 8
Затем нарежьте на кусочки и подавайте на тарелке.
9
Шаг 9
Операция завершена; можно есть сразу или обжарить перед употреблением для более насыщенного вкуса.
