Тесто для булочек «Три кубика»
Смешайте пшеничную муку общего назначения с дрожжами, разрыхлителем для выпечки, сахаром и тёплой водой. Замесите тесто и оставьте его подходить.
Ингредиенты
пшеничная мука
500 г
сухие пекарские дрожжи
8 г
сладкий разрыхлитель
8 г
сахар-песок
8 г
тёплая вода
260 г
Инструкции
1
Замесить тесто
Высыпьте пшеничную муку на рабочую поверхность, добавьте сухие пекарские дрожжи, сладкий разрыхлитель и сахар-песок, влейте тёплую воду и замесите гладкое тесто.
2
Дать тесту отдохнуть
После равномерного замеса накройте тесто влажным чистым полотенцем и оставьте отдыхать на 10 минут.
