Masa para Bollos de Tres Dados
Combina la harina de uso general con la levadura, el polvo de hornear, el azúcar y el agua tibia. Amasa hasta obtener una masa y déjala levar.
Ingredientes
harina de trigo común
500 g
levadura seca activa
8 g
polvo de hornear dulce
8 g
azúcar fina
8 g
agua tibia
260 g
Instrucciones
1
Mezclar la masa
Coloque la harina de trigo común sobre una superficie de trabajo, agregue la levadura seca activa, el polvo de hornear dulce y el azúcar fina, vierta el agua tibia y amase hasta obtener una masa suave.
2
Dejar reposar la masa
Después de amasar de manera uniforme, cubra con un paño limpio húmedo y deje reposar durante 10 minutos.