Блюдо из трёх свежих грибов

Name: Блюдо из трёх свежих грибов
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 8 Премиальные белые грибы (очищенные, промытые, нарезанные ломтиками); 4 Крупные картофелины (приготовленные, внутренняя мякоть вырезанная); 8 ломтиков Фуа-гра (нарезанное тонкими маленькими кусочками); по вкусу Оливковое масло; по вкусу Лимонный сок; по вкусу Японский соевый соус; по вкусу Черный перец

Смешайте отварные картофельные сердечки с сырыми порчини и фуа-гра, затем полейте соусом из оливкового масла, лимонного сока и соевого соуса.

35 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

Премиальные белые грибы (очищенные, промытые, нарезанные ломтиками) 8

Крупные картофелины (приготовленные, внутренняя мякоть вырезанная) 4

Фуа-гра (нарезанное тонкими маленькими кусочками) 8 ломтиков

Оливковое масло по вкусу

Лимонный сок по вкусу

Японский соевый соус по вкусу

Черный перец по вкусу

Инструкции

Шаг 1

Сначала сварите картофель в подсоленной воде с лимонным соком и небольшим количеством муки, дайте остыть, затем вырежьте внутреннюю мякоть картофеля.

Шаг 2

Очистите, промойте и нарежьте белые грибы ломтиками. Положите вырезанную мякоть картофеля в центр тарелки, разложите сырые ломтики белых грибов веером вокруг нее, затем посыпьте сверху двумя щепотками кусочков фуа-гра.