Три нарезки в остром красном масле

Name: Три нарезки в остром красном масле
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Ingredients: 150 g Курица отварная (тонко нарезанная); 150 g Рубец отварной (тонко нарезанный); 150 g Стебли салата (тонко нарезанные, посоленные и отжатые); 2 g Соль (часть для засолки салата, часть для заправки); 25 g Соевый соус; 25 g Острое масло с чили; 1 g Глутамат натрия (MSG); 15 g Кунжутное масло

Нашинкуйте варёную курицу, варёный рубец и стеблевой салат, выложите на блюдо, полейте заправкой с красным маслом чили и перемешайте. Подавайте в холодном виде.

25 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

Курица отварная (тонко нарезанная) 150 g

Рубец отварной (тонко нарезанный) 150 g

Стебли салата (тонко нарезанные, посоленные и отжатые) 150 g

Соль (часть для засолки салата, часть для заправки) 2 g

Соевый соус 25 g

Острое масло с чили 25 g

Глутамат натрия (MSG) 1 g

Кунжутное масло 15 g

Инструкции

Подготовка ингредиентов

Нарежьте тонкими полосками курицу, рубец и стебли салата по отдельности. Посолите нарезанный салат, дайте постоять, затем слейте воду и отложите в сторону.

Выложить на тарелку

Выложите нарезанный салат, рубец и курицу на тарелку слоями в этом порядке.

Приготовить соус

Смешайте в миске соль, соевый соус, острое масло с чили, кунжутное масло и глутамат натрия, хорошо перемешайте. Полейте соусом три нарезки и подавайте к столу.