Печенье "Toll Booth"
Шоколадное печенье с орехами в американском стиле с насыщенной и приятной текстурой.
Ингредиенты
сливочное масло
125g
ванильный сахар
45g
тёмно-коричневый сахар
90g
яйцо
1
ванильный экстракт
1 tsp
пшеничная мука
125g
пищевая сода
1/2 tsp
соль
1/2 tsp
полусладкий шоколад (нарезанный кусочками размером с фасолину)
125g
грецкие орехи (нарезанные)
60g
Инструкции
1
Шаг 1
Взбейте сливочное масло, добавьте два указанных выше вида сахара и взбивайте до пышности. Аккуратно вмешайте яйцо и ванильный экстракт, затем медленно соедините с масляной смесью.
2
Шаг 2
Просейте вместе муку, пищевую соду и соль и вмешайте в жидкую смесь.