Том ям запеченные куриные крылья

Name: Том ям запеченные куриные крылья
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 22 min
Total time: 2 h 37 min
Ingredients: 6 куриные средние крылья; 20 g лук; 20 g зубчики чеснока; 5 g имбирь; 1/4 лимон; 3 tbsp вода (для выжимки сока); 1 tbsp паста чили Том Ям; 1/2 tsp порошок куркумы; 1 tbsp рыбный соус; 1 tbsp белый сахар

Маринованные в чили-пасте том ям, эти запеченные куриные крылышки обладают восхитительным кисло-острым вкусом.

2 ч 37 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

куриные средние крылья 6

лук 20 g

зубчики чеснока 20 g

имбирь 5 g

лимон 1/4

вода (для выжимки сока) 3 tbsp

паста чили Том Ям 1 tbsp

порошок куркумы 1/2 tsp

рыбный соус 1 tbsp

белый сахар 1 tbsp

Инструкции

Шаг 1

Поместите лук, зубчики чеснока, имбирь и воду в блендер и измельчите до получения сока, затем процедите, чтобы удалить остатки. Сделайте надрезы на внутренней стороне каждой куриной крылышки и отставьте в сторону.

Шаг 2

Смешайте овощной сок из шага 1 с приправами, чтобы получился маринад. Добавьте куриные крылья в маринад и оставьте мариноваться на 2 часа.

Шаг 3

Разогрейте духовку до 220 °C. Выложите куриные крылья на противень, запекайте в разогретой духовке около 12 минут, пока поверхность не станет хрустящей и ароматной. Выжмите лимонный сок над крыльями перед подачей.