Alitas de Pollo Asadas al Estilo Tom Yum

Name: Alitas de Pollo Asadas al Estilo Tom Yum
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 22 min
Total time: 2 h 37 min
Ingredients: 6 alitas medias de pollo; 20 g cebolla; 20 g dientes de ajo; 5 g jengibre; 1/4 limón; 3 tbsp agua (para exprimir); 1 tbsp pasta de chile Tom Yum; 1/2 tsp cúrcuma en polvo; 1 tbsp salsa de pescado; 1 tbsp azúcar blanco

Marinadas en pasta de chili Tom Yum, estas alitas de pollo asadas tienen un delicioso sabor ácido y picante.

2 h 37 min

Fácil

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Alitas de Pollo Asadas al Estilo Tom Yum

Ingredientes

alitas medias de pollo 6

cebolla 20 g

dientes de ajo 20 g

jengibre 5 g

limón 1/4

agua (para exprimir) 3 tbsp

pasta de chile Tom Yum 1 tbsp

cúrcuma en polvo 1/2 tsp

salsa de pescado 1 tbsp

azúcar blanco 1 tbsp

Instrucciones

Paso 1

Coloca la cebolla, los dientes de ajo, el jengibre y el agua en una licuadora y procesa para obtener jugo, luego cuela para eliminar los residuos. Haz cortes en el lado interno de cada ala de pollo y reserva.

Paso 2

Mezcla el jugo de verduras del paso 1 con los condimentos para formar una marinada. Agrega las alas de pollo a la marinada y deja marinar durante 2 horas.

Paso 3

Precalienta el horno a 220°C. Coloca las alas de pollo en una bandeja para hornear, hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 12 minutos hasta que la superficie esté crujiente y fragante. Exprime jugo de limón sobre las alas antes de servir.