Курица, запечённая в томатном соусе
Блюдо в стиле Чжэцзян с привлекательной подачей и свежим, нежным вкусом.
Ингредиенты
курица
1500 г (около 600 г)
лук (нарезанный)
2
чеснок (измельчённый)
2 зубчика
сельдерей (нарезанный)
1
томатный суп
1 банка
оливковое масло
1/3 стакана
травы (приправа)
1/2 ч.л.
лавровый лист (приправа)
2
белое вино (приправа)
1/3 стакана
Инструкции
1
Шаг 1
Вымойте курицу и нарежьте крупными кусками.
2
Шаг 2
Разогрейте масло, добавьте куски курицы и обжарьте до золотистой корочки, затем выньте куски курицы.
