Hähnchen mit Tomatensuppe überbacken
Ein Gericht im Zhejiang-Stil mit ansprechender Präsentation und frischem, zartem Geschmack.
Zutaten
Hähnchen
1500 g (ca. 600 g)
Zwiebel (in Scheiben geschnitten)
2
Knoblauch (gehackt)
2 Zehen
Sellerie (in Scheiben geschnitten)
1
Tomatensuppe
1 Dose
Olivenöl
1/3 Tasse
Kräuter (Würze)
1/2 TL
Lorbeerblätter (Würze)
2
Weißwein (Würze)
1/3 Tasse
Anleitung
1
Schritt 1
Das Hähnchen waschen und in große Stücke schneiden.
2
Schritt 2
Das Öl erhitzen, die Hähnchenstücke hinzufügen und goldbraun braten, dann die Hähnchenstücke entfernen.
