Pollo Asado con Sopa de Tomate
Un plato de estilo Zhejiang con una presentación atractiva y un sabor fresco y tierno.
Ingredientes
pollo
1500 g (aproximadamente 600 g)
cebolla (en rebanadas)
2
ajo (picado)
2 dientes
apio (en rebanadas)
1
sopa de tomate
1 lata
aceite de oliva
1/3 taza
hierbas (condimento)
1/2 cdta
hojas de laurel (condimento)
2
vino blanco (condimento)
1/3 taza
Instrucciones
1
Paso 1
Lava el pollo y córtalo en trozos grandes.
2
Paso 2
Calienta el aceite, añade los trozos de pollo y fríe hasta que estén dorados, luego retira los trozos de pollo.
