Куриные бедрышки по-турецки с овощами, запеченные в духовке
Маринованные куриные голени запекаются с картофелем, морковью и брокколи, образуя полезное блюдо, приготовленное на одной сковороде.
История
Аромат турецкой приправы для кебаба наполняет кухню, пока курица запекается рядом с нежными овощами. Финальная смазка медом и выжатый сок свежего лимона добавляют яркую, пикантную глазурь, которая делает это блюдо идеальным для простого, сытного ужина.
Ингредиенты
Куриные голени
2 штуки
Картофель
1 штука
Морковь
половина корнеплода
Брокколи
по вкусу
Турецкая приправа для кебаба
20г
Лук
половина штуки
Мед
1 ст.л.
Черный перец
по вкусу
Лимон
половина штуки
Соль
по вкусу
Оливковое масло
1 ст.л.
Инструкции
1
Шаг 1
Вымойте две куриные ножки и сделайте в них несколько маленьких проколов зубочисткой для лучшего впитывания маринада.
2
Шаг 2
Добавьте турецкую приправу для кебаба COOK100, добавив немного воды.
3
Шаг 3
Равномерно распределите по куриным ножкам.
4
Шаг 4
Положите в полиэтиленовый пакет и поставьте в холодильник мариноваться на ночь.
5
Шаг 5
Очистите и нарежьте картофель и морковь, бланшируйте брокколи для дальнейшего использования.
6
Шаг 6
Положите картофель и морковь в пароварку и готовьте на пару 5-6 минут.
7
Шаг 7
Добавьте черный перец, соль и оливковое масло к приготовленным на пару картофелю и моркови и хорошо перемешайте.
8
Шаг 8
Застелите противень фольгой и выложите полоски лука.
9
Шаг 9
Затем выложите картофель и морковь.
10
Шаг 10
В центр выложите маринованные куриные ножки.
11
Шаг 11
Разогрейте духовку до 200 градусов, запекайте 25 минут, достаньте куриные ножки, смажьте слоем меда, выжмите немного лимонного сока, выложите необходимое количество бланшированной брокколи, затем запекайте еще 5 минут.
12
Шаг 12
После извлечения из духовки украсьте ломтиками лимона. Куриные ножки в сочетании с овощами очень питательны.
13
Шаг 13
Фото готового блюда
