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Cuisses de poulet rôties aux légumes variés à la turque

Les cuisses de poulet marinées sont rôties avec des pommes de terre, des carottes et du brocoli pour un repas complet et nutritif en une seule poêle.

55 min
Facile
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Cuisses de poulet rôties aux légumes variés à la turque

Histoire

L'arôme de l'assaisonnement kebab turc emplit la cuisine tandis que le poulet rôtit aux côtés de tendres légumes. Un ultime badigeon de miel et un filet de jus de citron frais ajoutent une glaçure vive et savoureuse qui rend ce plat parfait pour un dîner simple et satisfaisant.

Ingrédients

Cuisses de poulet 2 pièces
Pomme de terre 1 pièce
Carotte une demi-racine
Brocoli au goût
Assaisonnement kebab turc 20g
Oignon demi-pièce
Miel 1 cuillère à soupe
Poivre noir au goût
Citron demi-pièce
Sel au goût
Huile d'olive 1 cuillère à soupe

Instructions

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Étape 1

Laver les deux cuisses de poulet et percer plusieurs petits trous avec un cure-dent pour faciliter l'absorption des saveurs

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Étape 2

Verser l'assaisonnement kebab turc de style COOK100, en ajoutant un peu d'eau

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Étape 3

Étaler uniformément sur les cuisses de poulet

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Étape 4

Placer dans un sac plastique et réfrigérer pour mariner toute la nuit

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Étape 5

Peler et couper les pommes de terre et les carottes, et blanchir le brocoli pour une utilisation ultérieure

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Étape 6

Placer les pommes de terre et les carottes dans un cuiseur vapeur et faire cuire à la vapeur pendant 5 à 6 minutes

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Étape 7

Ajouter du poivre noir, du sel et de l'huile d'olive aux pommes de terre et aux carottes cuites à la vapeur et bien mélanger

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Étape 8

Garnir la plaque de cuisson de papier aluminium et disposer les lanières d'oignon

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Étape 9

Ensuite, disposer les pommes de terre et les carottes

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Étape 10

Placer les cuisses de poulet marinées au centre

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Étape 11

Préchauffer le four à 200 degrés, faire rôtir pendant 25 minutes, sortir les cuisses de poulet et badigeonner d'une couche de miel, presser un peu de jus de citron, disposer une quantité appropriée de brocoli blanchi, puis faire rôtir encore 5 minutes

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Étape 12

Après avoir sorti du four, décor er avec des tranches de citron. Les cuisses de poulet accompagnées de légumes sont nutritives

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Étape 13

Photo du produit fini