Вегетарианские хрустящие в кисло-сладком соусе

Name: Вегетарианские хрустящие в кисло-сладком соусе
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 250 г картофель (очищенный и нарезанный кубиками); 20 г ананас (нарезанный кубиками); 1 яйцо; крахмал (смешанный с водой до состояния жидкой кашицы), по вкусу; 2 ст. л. кетчуп; 3 ст. л. ароматный уксус; 1 ч. л. мелкая соль; 1 ст. л. сахар

Вегетарианский вариант классической свинины в кисло-сладком соусе, приготовленный с картофелем, ананасом и яйцами для кисло-сладкого вкуса.

30 мин

Легко

0 в избранном

Вегетарианские хрустящие в кисло-сладком соусе

Ингредиенты

картофель (очищенный и нарезанный кубиками) 250 г

ананас (нарезанный кубиками) 20 г

яйцо 1

крахмал (смешанный с водой до состояния жидкой кашицы) по вкусу

кетчуп 2 ст. л.

ароматный уксус 3 ст. л.

мелкая соль 1 ч. л.

сахар 1 ст. л.

Инструкции

Подготовка

Очистите картофель и нарежьте кубиками, мякоть ананаса также нарежьте кубиками. Разбейте яйцо в миску, добавьте картофель и крахмальную смесь с водой, перемешайте до состояния пасты.

Жарка

Разогрейте масло в воке, выложите кубики картофеля по одному и обжаривайте до золотистого цвета. Извлеките и дайте стечь маслу.

Обжаривание

Оставьте в воке немного масла, влейте немного воды вместе с кетчупом, солью, сахаром и уксусом и доведите до кипения. Добавьте ананас и обжаренный картофель, загустите крахмальной смесью с водой, затем выложите на блюдо и подавайте.