Орехово-арахисовое молоко

Name: Орехово-арахисовое молоко
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 ст. л. Арахис с пятью специями (тонкая внешняя оболочка удалена); 1 ст. л. Ядра грецких орехов (запечённые 5 минут до хрустящей корочки); 2 стакана Свежее молоко; 2 ст. л. Белый сахар

Напиток для улучшения работы мозга, подходящий для детей старше 2 лет, богатый лецитином и линоленовой кислотой.

25 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

Арахис с пятью специями (тонкая внешняя оболочка удалена) 2 ст. л.

Ядра грецких орехов (запечённые 5 минут до хрустящей корочки) 1 ст. л.

Свежее молоко 2 стакана

Белый сахар 2 ст. л.

Инструкции

Шаг 1

Удалите тонкую внешнюю оболочку с арахиса с пятью специями. Выложите ядра грецких орехов на противень и запекайте 5 минут до хрустящей корочки (переверните в середине, чтобы не подгорели), затем отложите в сторону.

Шаг 2

Соедините арахис с пятью специями, ядра грецких орехов и свежее молоко в блендере и взбивайте до получения однородной массы. Процедите смесь через мелкоячеистое сито, чтобы получить чистое орехово-арахисовое молоко.

Шаг 3

Перелейте процеженное орехово-арахисовое молоко в кастрюлю и нагревайте на слабом огне, постоянно помешивая, пока оно не дойдёт до лёгкого кипения. Добавьте белый сахар и перемешивайте до полного растворения. Снимите с огня и подавайте тёплым.