호두 땅콩 우유
2세 이상의 어린이를 위한 두뇌 활성화 음료로, 레시틴과 리놀렌산이 풍부합니다.
재료
오향땅콩 (얇은 겉껍질 제거)
2 큰술
호두 속살 (바삭해질 때까지 5분간 구운 것)
1 큰술
신선한 우유
2 컵
설탕
2 큰술
조리 방법
1
1단계
오향땅콩의 얇은 겉껍질을 제거하세요. 호두 속살을 베이킹 트레이에 펼쳐 놓고 5분간 바삭해질 때까지 굽습니다 (태우지 않도록 중간에 뒤집어 주세요), 그 후 옆에 놓아두세요.
2
2단계
오향땅콩, 호두 속살, 신선한 우유를 믹서에 함께 넣고 매끄러워질 때까지 갈아주세요. 체가 작은 체에 걸러 맑은 호두 땅콩 우유를 추출하세요.
3
3단계
걸러낸 호두 땅콩 우유를 냄비에 따르고 약불에 저으며 부드럽게 끓기 시작할 때까지 가열합니다. 설탕을 넣고 완전히 녹을 때까지 저어주세요. 불에서 내려 따뜻하게 제공하세요.
