クルミピーナッツミルク
2歳以上の子供に適した脳の活性化ドリンクで、レシチンとリノレン酸が豊富です。
材料
五香ピーナッツ（薄皮を取り除く）
大さじ2
クルミの実（5分焼いてカリカリにする）
大さじ1
牛乳
カップ2
砂糖
大さじ2
作り方
1
手順1
五香ピーナッツの薄皮を取り除きます。クルミの実を天板に広げ、5分間焼いてカリカリになるまで焼きます（途中で裏返して焦げないようにする）、その後脇に置いておきます。
2
手順2
五香ピーナッツ、クルミの実、牛乳をミキサーに入れ、滑らかになるまで撹拌します。細かい網のザルで漉して、純粋なクルミピーナッツミルクを抽出します。
3
手順3
漉したクルミピーナッツミルクを鍋に入れ、弱火で加熱し、軽く沸騰するまで絶えずかき混ぜます。白砂糖を加えて完全に溶けるまでかき混ぜます。火から下ろし、温かいうちに提供します。
