Зимние побеги бамбука с соусом из ферментированного тофу

Name: Зимние побеги бамбука с соусом из ферментированного тофу
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 200 г зимние побеги бамбука (нарезанные); 10 г соус из ферментированного тофу; 2 г глутамат натрия; 2 г соль; щепотка масло (для жарки)

Вегетарианское блюдо в стиле Хунань: жареные ломтики зимнего бамбукового побега с соусом из ферментированного тофу — хрустящее и освежающее, с насыщенным пикантным ароматом.

15 мин

Легко

0 в избранном

Зимние побеги бамбука с соусом из ферментированного тофу

Ингредиенты

зимние побеги бамбука (нарезанные) 200 г

соус из ферментированного тофу 10 г

глутамат натрия 2 г

соль 2 г

масло (для жарки) щепотка

Инструкции

Подготовка

Нарежьте зимние побеги бамбука и отложите в сторону.

Обжарка

Разогрейте вок с небольшим количеством масла, влейте соус из ферментированного тофу, добавьте зимние побеги бамбука, посолите и добавьте глутамат натрия, обжарьте, полейте маслом и подавайте на стол.