Восковая тыква на пару

Name: Восковая тыква на пару
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Ingredients: 1 (около 3-4 кг) Восковая тыква (удалить пушок, вымыть, срезать крышку примерно в 8 см от стебля, вынуть внутреннюю мякоть); 50 г Шиитаке (вымытые); 150 г Кальмар (вымытый); 500 г Постная свинина; 1 кг Мясной бульон; по вкусу Стеклянная лапша; по вкусу Креветки; по вкусу Мелкая соль; по вкусу Глутамат натрия

Очистите зимнюю дыню от мякоти, чтобы использовать её в качестве пароварницы, заполните её такими ингредиентами, как грибы шиитаке, кальмар и постная свинина, затем приготовьте на пару над водой. Готовое блюдо обладает нежным ароматом и помогает снять летнюю жару.

1 ч 5 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

Восковая тыква (удалить пушок, вымыть, срезать крышку примерно в 8 см от стебля, вынуть внутреннюю мякоть) 1 (около 3-4 кг)

Шиитаке (вымытые) 50 г

Кальмар (вымытый) 150 г

Постная свинина 500 г

Мясной бульон 1 кг

Стеклянная лапша по вкусу

Креветки по вкусу

Мелкая соль по вкусу

Глутамат натрия по вкусу

Инструкции

Шаг 1

Удалите пушок с восковой тыквы и вымойте её. Срежьте крышку примерно в 8 см от стебля, затем выньте внутреннюю мякоть.

Шаг 2

Поместите подготовленную восковую тыкву в фарфоровую миску. Добавьте шиитаке, кальмара, постную свинину и стеклянную лапшу внутрь тыквы и готовьте на пару на слабом огне около 50 минут. Перед подачей посолите мелкой солью и добавьте глутамат натрия. (Избегайте соевого соуса.)