Главная / Рецепты / Основное блюдо / Тушёные чёрные вешенки с тофу

Тушёные чёрные вешенки с тофу

Чёрные древесные грибы, тушённые с тофу в питательном и полезном блюде.

Разное
Легко
0 в избранном
Тушёные чёрные вешенки с тофу

Ингредиенты

Замоченные чёрные вешенки (очищенные и разорванные на мелкие кусочки) 100 г
Тофу (нарезанный ломтиками) 500 г
Мелкая соль (по вкусу) по вкусу
ГМС (по вкусу) по вкусу
Имбирь, нарезанный соломкой (для обжаривания) достаточно
Зелёный лук, нарезанный мелко (для обжаривания) достаточно
Растительное масло (для жарки) достаточно

Инструкции

1

Подготовка ингредиентов

Очистите чёрные вешенки и разорвите их на мелкие кусочки. Нарежьте тофу ломтиками.

2

Тушение

Разогрейте масло в сковороде, добавьте зелёный лук и имбирь и обжаривайте до появления аромата. Добавьте тофу, чёрные вешенки, соль, ГМС и нужное количество воды. Доведите до кипения на сильном огне, затем убавьте огонь до минимума и тушите, пока тофу хорошо не пропитается вкусами.