Домашние экологичные ростки бобов в йогуртнице
- Используйте емкость немного большего размера для соевых бобов и следите, чтобы ее дно не касалось дна йогуртницы, так как слишком высокая температура приведет к запреванию и гниению бобов. 2. Промывайте бобы чистой водой один раз утром и один раз вечером, сливайте воду и возвращайте их в емкость для дальнейшего прорастания. Этот метод очень удобен и требует практически никакого ежедневного ухода.
История
Выращивание свежих ростков бобов без добавок в домашних условиях — это несложный и экономичный способ всегда иметь под рукой хрустящий, универсальный продукт для ваших блюд. Использование обычной йогуртницы в качестве мягкого инкубатора для проращивания избавляет от необходимости покупать специальное оборудование, делая процесс выращивания практически полностью автономным.
Ингредиенты
соя
по вкусу
вода
по вкусу
Инструкции
1
Шаг 1
100 г соевых бобов.
2
Шаг 2
Добавьте чистую воду и замачивайте от 8 до 10 часов.
3
Шаг 3
Промойте замоченные соевые бобы и слейте воду.
4
Шаг 4
Поместите обсушенные соевые бобы в емкость немного большего размера, чем йогуртница, накройте влажным полотенцем, а затем закройте крышкой.
5
Шаг 5
Подключите йогуртницу, выберите программу приготовления йогурта и установите время на 40 часов.
