пикантный суп с макаронами
Вкусный густой суп из макарон со смесью специй, идеально сочетающийся с сырным соусом сальса.
Ингредиенты
говяжий фарш
1 фунт
лук (нарезанный)
1 средняя
вода
5 чашек
фасоль пинто (промытая и сцеженная)
1 банка (15 унций)
нарезанные помидоры (несливать)
1 банка (14,5 унции)
кукуруза (сцеженная)
1 банка (7 унций)
зеленые острые перцы (нарезанные, по желанию)
1 банка (4 унции)
горчичный порошок
1/2 чайной ложки
соль
1/2 чайной ложки
перец
1/8 чайной ложки
смесь для приготовления чили с макаронами
1 упаковка (7,5 унции)
соус сальса с сыром (для подачи)
Инструкции
1
Приготовить говядину
Приготовьте говядину и лук в кастрюле на среднем огне, пока мясо не перестанет быть розовым; слейте жир.
2
Соединить ингредиенты
Добавьте воду, фасоль, помидоры, кукурузу и перцы (если используете).
3
Приправить и довести до кипения
Добавьте горчицу, соль, перец и содержимое пакета смеси для чили с макаронами. Доведите до кипения.
4
Томить
Убавьте огонь до минимума; накройте и тушите 10 минут.
5
Добавить макароны
Добавьте макароны из пакета смеси. Накройте и тушите еще 10-14 минут, помешав один раз, пока макароны не станут мягкими.
6
Подавать
Подавайте с соусом сальса с сыром для макания.
