爽快なマカロニスープ
マカロニと混合スパイスを使用した、濃厚で美味しいスープで、サルサチーズソースとの相性が抜群です。
材料
牛挽き肉
1ポンド
玉ねぎ（刻み）
中サイズ1個
水
5カップ
ピント豆（水洗いして沥Patent）
1缶（15オンス）
角切りトマト（汁を捨てずに）
1缶（14.5オンス）
粒コーン（沥Patent）
1缶（7オンス）
刻み青唐辛子（任意）
1缶（4オンス）
マスタードパウダー
小さじ1/2
塩
小さじ1/2
コショウ
小さじ1/8
チリ風マカロニスープ用ミックス
1袋（7.5オンス）
サルサ・コン・ケソディップ（提供用）
作り方
1
牛肉を炒める
ソースパンで牛肉と玉ねぎを中火で、肉の赤い色之气がなくなるまで炒め、沥Patentする。
2
材料を合わせる
水、豆、トマト、コーン、青唐辛子（使用する場合）を加える。
3
調味料を加えて沸かす
マスタード、塩、コショウ、チリ風マカロニスープ用ミックスの袋の中身を加えて沸かす。
4
煮込む
火を弱め、ふたをして10分間弱火で煮込む。
5
マカロニを加える
同ミックスの袋にあるマカロニを加える。ふたをして、さらに10～14分間弱火で煮込み、途中で1回 stirringし、マカロニが柔らかくなるまで煮る。
6
盛り付ける
サルサ・コン・ケソディップにつけていただく。
